La 9a Tapa Solidària moviliza a la mejor gastronomía contra las desigualdades

    Representantes de los 64 restaurantes participantes de la 9a Tapa Solidària durante el acto de presentación

    El Casal dels Infants y representantes de 64 restaurantes catalanes presentaron el martes 21 de octubre la 9ª edición de la Tapa Solidària, en un acto celebrado en el restaurante El Quim de la Boqueria del Mercado de la Boqueria de Barcelona.

    Un año más, cada establecimiento participante ha elegido una tapa concreta de su carta y donará al Casal dels Infants 0,50 euros por cada unidad que venda. La iniciativa se puso en marcha el 1 de octubre y se alargará hasta el 1 de enero.

    Como en las ediciones previas, los ingresos se destinarán al servicio Vincles del Casal dels Infants, un espacio maternoinfantil de acompañamiento a madres con hijos menores de 3 años en situación de exclusión social. También beneficiarán al servicio Casal Familiar de la asociación, que ofrece acompañamiento, asesoramiento y un espacio de apoyo mutuo a familias desfavorecidas con hijos o hijas a cargo.

    En Vincles los niños y niñas adquieren hábitos, conocimientos y competencias claves para que se desarrollen adecuadamente, en una etapa educativa clave como es la de los 0 a los 3 años. Las mujeres, a menudo migradas, reciben asesoramiento y apoyo en el proceso de crianza, aprenden catalán y castellano, se familiarizan con los servicios y recursos del barrio y construyen una red de apoyo entre ellas.

    En cuanto al Casal Familiar, se trata de un servicio que ofrece asesoramiento, apoyo integral, espacios de relación y participación comunitaria a familias desfavorecidas con niños y niñas a cargo. Teniendo en cuenta los distintos servicios que se beneficiarán de los fondos recaudados, los restaurantes participantes de la 9ª Tapa Solidaria contribuirán a hacer posible el acompañamiento de más de 1.500 personas en situación de vulnerabilidad.

    Reconocimiento institucional

    El acto de presentación de la 9ª Tapa Solidaria contó también con la presencia de la Secretaria General de Infància, Adolescenència i Joventut de la Generalitat, Georgina Oliva, que destacó la importancia de iniciativas como esta en apoyo a la labor social y educativa de una entidad referente en el acompañamiento a niños y niñas en riesgo, así como el valor del proyecto maternoinfantil Vincles.

    Lluís Prats, voluntario del Casal dels Infants, celebró poder estar presentando la 0a edición de la Tapa Solidaria y aseguró estar pensando en novedades para el décimo aniversario de la iniciativa.

    Quim Márquez, del restaurante El Quim de la Boqueria, y el Sr. Salvador Capdevila, presidente de la Associación de Comerciants del Mercat de la Boqueria, celebraron poder acoger, este año, a los restaurantes participantes.

    A la presentación le seguió un desayuno elaborado por el equipo de Escribà y servido por alumnos del Aula d’Hostaleria, un servicio de formación e inserción social y laboral del Casal dels Infants que cada año forma a una cincuentena de jóvenes en el ámbito de la restauración con el apoyo de empresas colaboradoras.

    Toda la información sobre los restaurantes participantes de la 9ª Tapa Solidària, las tapas seleccionades y el impacto que tendrá la recaudación para los proyectos Vincles y Casal Familiar se encuentra en la web www.tapasolidaria.cat.

     

     

    Listado de restaurantes participantes de la 9a Tapa Solidària:


    Antunez
    AURT (Hilton Diagonal Mar Barcelona)
    A Pluma 
    Arenal
    Arola
    B Lounge 
    Bodega Sepúlveda
    Cal Tito
    Can Lluís 
    Can Reverter II
    Can Ros 
    Casa de Tapes Cañota 
    Casa Guinart
    Casa Paloma
    Cent Onze (Hotel Le Meridien)
    Cera 23
    CETT- Aula Restaurant
    Collonut
    Disfrutar
    El Quim de la Boqueria 
    Els Ocellets 
    Fàbrica Moritz Barcelona
    Fonda España
    Fonda Marina
    Gaig
    Gouthier
    Hofmann
    Ideal Cocktail bar
    Ikibana (avinguda Paral•lel)
    Kak Koy
    König 
    La Gavina 
    La Mar Salada 
    La Plassohla
    L'Arròs 
    Les Tres Alzines 
    Lluerna
    L'Orwell 
    Marea Alta
    Martínez
    Moka
    Nectari
    OLEUM
    Passadís del Pep
    Pepa Tomate (carrer Parlament)
    Pepito
    Petit Comité de Nandu Jubany 
    Pinotxo bar
    Pura Brasa Arenas (Barcelona)  
    Pura Brasa Empuriabrava 
    Pura Brasa Pineda de Mar
    Pura Brasa Rambla (Barcelona)
    Pura Brasa Sant Andreu (Barcelona)
    Sauleda Catering
    Semproniana 
    7 Portes
    Suculent
    Sumum 
    Tandoor
    Tapas 24 (carrer de la Diputació)
    Terraza Alaire (Hotel Condes de Barcelona)
    Tickets
    Xavier Pellicer


    Gracias a la colaboración especial de:

    Logos de les entitats i empreses que col·laboren amb la 9a Tapa Solidària