{"id":4244,"date":"2022-02-02T13:20:42","date_gmt":"2022-02-02T11:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/casal.puntzero.cat\/noticies\/iniciem-les-primeres-formacions-en-restauracio-des-del-principi-de-la-pandemia-de-la-ma\/"},"modified":"2023-08-29T16:46:28","modified_gmt":"2023-08-29T14:46:28","slug":"iniciem-les-primeres-formacions-en-restauracio-des-del-principi-de-la-pandemia-de-la-ma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casaldelsinfants.org\/es\/actualidad\/formaciones-en-restauracion-pandemia-cett\/","title":{"rendered":"Iniciamos las primeras formaciones en restauraci\u00f3n desde el principio de la pandemia de la mano de CETT"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Desde el Casal dels Infants continuamos trabajando para ofrecer nuevas oportunidades a j\u00f3venes en situaci\u00f3n de vulnerabilidad y mejorar sus competencias para el mundo laboral. Este a\u00f1o ofrecemos dos formaciones centradas en el sector de <strong>la restauraci\u00f3n<\/strong>, las primeras orientadas a este sector desde marzo de 2020, cuando empez\u00f3 el confinamiento por el Covid-19.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\">Las dos formaciones son posibles <strong>gracias a la colaboraci\u00f3n con <\/strong><\/span><u><strong><a href=\"https:\/\/www.cett.es\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CETT<\/a><\/strong><\/u><span style=\"color: #000000;\">, centro de referencia en Turismo, Hoteler\u00eda y Gastronom\u00eda, adscrito a la Universitat de Barcelona (UB). La formaci\u00f3n \u201c<strong>Operaciones b\u00e1sicas de restaurante y bar<\/strong>\u201d empieza a principios de febrero, y est\u00e1 hecha de un total de 470 horas, mientras que la segunda formaci\u00f3n, \u201c<strong>Operaciones b\u00e1sicas de cocina<\/strong>\u201d, se iniciar\u00e1 a mediados de abril y est\u00e1 compuesta por 530 horas. Durante los cuatro meses que durar\u00e1 cada curso, los participantes recibir\u00e1n formaci\u00f3n t\u00e9cnica en restaurante y bar, por un lado, y en cocina por el otro, adem\u00e1s de formaci\u00f3n complementaria, tutor\u00edas y cuatro semanas de pr\u00e1cticas en empresas del sector.\u00a0<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\">Cada formaci\u00f3n contar\u00e1 con un grupo de 15 personas, y est\u00e1n destinadas a personas en edad laboral que se quieran formar, que tengan permiso de trabajo, est\u00e9n inscritos en el Servicio P\u00fablico de Ocupaci\u00f3n de Catalunya (SOC) como demandantes de empleo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\">Al terminarlas, los y las alumnas recibir\u00e1n un <\/span><u>certificado de profesionalidad de nivel 1<\/u><span style=\"color: #000000;\">, con el que podr\u00e1n optar a trabajos de ayudantes de cocina y ayudantes de camarero. A parte, tambi\u00e9n les permitir\u00e1 continuar form\u00e1ndose, ya sea accediendo a certificados profesionales de nivel 2 de la misma familia o de nivel 1 de otras familias profesionales. \u201cCada vez m\u00e1s, <strong>el certificado de profesionalidad es un requisito para acceder a muchos oficios<\/strong>\u201d, remarca la Maria Jos\u00e9 Fern\u00e1ndez, responsable del proyecto Formaci\u00f3n en Empresa del <\/span><u><a href=\"https:\/\/www.casaldelsinfants.org\/es\/que-hacemos\/ayudar-a-los-jovenes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">programa de Formaci\u00f3n e Inserci\u00f3n Laboral<\/a><\/u><span style=\"color: #000000;\"> del Casal dels Infants.\u00a0<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que el CETT y el Casal dels Infants <\/strong>colaboran para ofrecer nuevas oportunidades laborales a los j\u00f3venes, y con la recogida de donativos en la <\/span><u><a href=\"https:\/\/www.casaldelsinfants.org\/es\/actualidad\/9a-tapa-solidaria-moviliza-gastronomia-contra-desigualdades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tapa Solid\u00e0ria<\/a><\/u><span style=\"color: #000000;\">. Anteriormente, el CETT aportaba c\u00e1psulas formativas de conocimientos espec\u00edficos, complementadas por las sesiones de otras empresas. Pero, en estas dos formaciones todo el ense\u00f1amiento t\u00e9cnico y te\u00f3rico ir\u00e1 a cargo de CETT. El Casal dels Infants se encarga de las tutor\u00edas, del aprendizaje de competencias b\u00e1sicas y transversales, y de la orientaci\u00f3n laboral.\u00a0<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\">Desde el Casal hace a\u00f1os que apostamos por la formaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n, pero desde el surgimiento de la Covid-19 tuvimos que dejar de priorizar este sector durante un tiempo y ampliar las formaciones a otros \u00e1mbitos. Pero, a ra\u00edz de la apertura de restaurantes y la ampliaci\u00f3n de los aforos, est\u00e1 aumentando la demanda de personas para trabajar en bares y restaurantes.\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Haz posible que sigamos ofreciendo oportunidades formativas y laborales\u00a0a personas en riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/strong><\/p>\n<p>Haz\u00a0<strong>voluntariado<\/strong>. Inf\u00f3rmate\u00a0<a href=\"https:\/\/www.casaldelsinfants.org\/es\/que-puedes-hacer-tu\/voluntariado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>aqu\u00ed<\/u><\/a>.<\/p>\n<p>Haz un\u00a0<strong>donativo<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.casaldelsinfants.org\/es\/que-puedes-hacer-tu\/haz-un-donativo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>aqu\u00ed<\/u><\/a>.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el Casal dels Infants continuamos trabajando para ofrecer nuevas oportunidades a j\u00f3venes en situaci\u00f3n de vulnerabilidad y mejorar sus competencias para el mundo laboral. 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